출현: | 담황색 분말 | 인기: | 특성 |
---|---|---|---|
가용성: | >75% | 애플리케이션: | 공업 발효 |
순도: | 93% | 특화: | 이용 가능합니다 |
HS는 코드화됩니다: | 3504 0010 | 원료: | 어묵 |
공업 발효를 위한 어류분으로부터의 비포유류 유기 질소원 펩톤
생선 펩톤은 gmo 아닌 / 천연 효소와 신선한 어분 / 어묵의 가수분해에 의해 획득되고, 부유한 아미노산류 프로필과 펩타이드의 높은 다양화된 정광의 결과가 되었습니다.
그것은 공업 발효에 폭 넓게 다양한 미생물을 위한 고급 품질 질소을 얻는 우수한 소스입니다.
생선 펩톤은 비포유류 펩톤이고 미생물학적 배양 미디어의 질소원으로 사용했습니다. 그것은 TSE / BSE 위험이 없는 비우형 원산지 펩톤입니다.
출현
단백질의 특징적 후각을 가지고 있다면서, 호모지니우스 자유 유동 분말을 갈변시키도록 노랗습니다.
가용성
술에서 녹지 않은 증류된 / 정제수에서 잘 녹는.
총질소 | 14-15% |
아미노 질소 | 2.5% 분 |
수용성 염화물 | 5.0% mÅ |
재 | 5.0% 최대 |
수분 | 7.0% 최대 |
pH | 5.0-7.0 |