출현: | 밝은 노란색 분말 | 인기: | 특성 |
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가용성: | >75% | 애플리케이션: | 공업 발효 |
순도: | 93% | 특화: | 이용 가능합니다 |
HS는 코드화됩니다: | 3504 0010 | 원료: | 어묵 |
하이 라이트: | 에스케리키아를 위한 단백질 가수분해물,담황색 분말 단백질 가수분해물,어육 단백질 가수분해물에서 나옵니다 |
펩톤은 에스케리키아에 적합한 어육 단백질 가수분해물에서 유래했습니다
생선 펩톤은 부유한 아미노산 프로파일과 대단히 발산 펩타이드 정광을 생산하기 위해 gmo 아닌 / 천연 효소에 의해서 가수분해됩니다.
그것은 공업 발효에 다양한 미생물을 위한 고품질 질소을 얻는 우수한 소스입니다.
어육 단백질 가수분해물 (FPH)에서 나온 펩톤은 펩타이드 유도 질소을 얻는 좋은 원천입니다. 그들은 동물 또는 식물에서 나온 펩톤에 대한 더 좋은 대안일 수 있습니다. FPH 펩톤이 소 해면상 뇌증을 야기시키는 프리온스와의 어떤 상호작용을 하지 않고 또한 그들이 식물이 가지고 있는 유전적 개변에 대한 잠재성을 가집니다.
총질소 | 14-15% |
아미노 질소 | 2.5% 분 |
수용성 염화물 | 5.0% mÅ |
재 | 5.0% 최대 |
수분 | 7.0% 최대 |
pH | 5.0-7.0 |
그것은 다양한 미생물의 성장에 도움이 됩니다. 공업 발효 매체에, 어류 펩톤은 젖산균, 에스케리키아, 효모, 기타 등등의 발전에 적합합니다.
미생물 배양체 미디어에서 질소을 얻는 소식통으로 이용하는 것은 비포유류 펩톤입니다. TSE / BSE 위험으로부터 자유로워지는 것은 비 소 같은 시작하는 펩톤입니다.